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大健妈笑眯眯地端上来的时候,我们都看傻眼了。
吃这样的菜,就是图的原汁原味。
老母鸡是真香,肉又嫩又紧实,吃在嘴里好像会弹一样。炒的一盘青菜,是用鸡汤里撇出来的老黄油炒的,也香得要命。
自从来了这个小山村,大家的情绪忽上忽下,但总体趋势还是向下。直到这一刻,是真有些高昂了,吃得都挺高兴。个个都连说好吃。跟这里的土鸡一比,我们以前就好像没吃过鸡一样。
在鸡汤里,见到了仙女草的真面目。一片一片如同榆钱大小的叶子,边缘是锯齿状的。单独吃在嘴里,是略腥味的苦涩。
客姗姗一下子吐了出来,被大健妈看到,笑着劝道:“小姑娘,这是好东西,跟人参一样特别补。”
客姗姗看我们都吃了,只好勉为其难地把剩下的连同鸡汤一起吃了。
吃到一半,村长还特地进来向我们敬酒。我和钟庆打算下午就回去,要开车当然不能喝,其他人都喝了。村长说,这是他们自己酿的酒,别看是土方法酿出来的,酒精度数很高,有六十多度。倒出来,果然是微黄、醇香的液体,一看就是实实在在的粮食酿出来的。周海喝了一口,就赞不绝口。他不仅饭量大,酒量也大,当下跟村长你来我往地喝了好几碗。
没错,这里喝酒可没有城里那种小酒杯,都是大海碗。就是之前,我们喝炒米茶用的那种。
周海咣咣直喝,把村长、大健妈都给震住了,更不要说同行来的小伙伴们。
葛惠兰吃惊地瞪圆眼睛,忍不住拽了拽钟庆。钟庆看得也有些目瞪口呆。
客姗姗拍着手道:“周大哥好厉害!”
拍了没几下,被客婷婷瞪了一眼,乖乖坐好。
只有我和姜玲见怪不怪了。老实说,我跟周海过命的交情,也跟他在一块儿吃喝过不知道多少次了,今天也是头一次看到他敞开来喝。这几大海碗下去,就得有两三斤洒了。周海愣是嗝都不打一个,脸色照常。
“好酒!”我看他非但没有醉的意思,倒好像酒虫被唤醒了,“不比茅台差,还比茅台够劲儿!”
村长笑道:“哎呀,真看不出来。你们城里人也有这么能喝的。”说完,自动认输,“我不行啰,年纪大了,不能跟你们年轻人比了。”
周海笑了笑:“你们这里挺好的,肉也好吃,酒也好喝,以后农家乐一定越办越好。”
村长:“谢谢,谢谢。”
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